Va faktiskt inte jag som bakade idag, utan pappa! Kan säga att det är lite förvånande, för han gillar inte att baka, det överlåter han till mig eller mamma ;) Han tycker mest om att laga mat, där han inte behöver några recept :p
Men det blev en riktigt god kaka, dock så la jag aldrig upp den...
Ingredienser:
1 st citron
150 gr smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
Börja med att smöra och bröa formen.
Smält smöret och låt svalna
Tvätta citronen och riv sedan skalet och pressa ur saften. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan vaniljsocker, citronskal och saft och vispa på lägsta hastigheten
Avsluta med att vispa ner smöret och mjölet och häll sedan i formen.
Grädda kakan i mitten av ugnen, i 30-40 minuter i 150 grader.
0 kommentar(er)
